Papryka faszerowana

500 g mięsa mielonego z indyka
Duża cebula
2 pomidory bez skóry
1/2 szk kaszy pęczak
2 szk wody do gotowania
Suszone pomidory z czosnkiem przyprawa
Kurkuma
Sól


PRZYGOTOWANIE
Mieso smażymy na patelni do wpół wymarzonego dodajemy cebulę.
Wstawiamy kasze do gotowania kiedy jest al dente przecedzamy i płuczemy pod wodą.
W miedzy czasie dodajemy pomidory do mięsa i smażymy.
Dodajemy kasze i mieszamy.
Doprawiamy suszonymi pomidorami i kurkuma( takie syp i od razu wytrzeszcz że tak dużo, solimy i trochę oliwy (chlup truflowej) .

Paprykę usuwamy z gniazd i
wypełniamy farszem
Wstawiamy do piekarnika 30min w 200 C termo obieg